سفارش تبلیغ
خرید بلیط هواپیما، خرید و رزرو اینترنتی ، چارتر، سامتیک
 
یکشنبه 93 اسفند 10 , ساعت 9:7 عصر

. لازم به ذکر است غلظت بالای CO2 باعث افزایش دمای بستر می شودکه در این صورت هوای تازه ی بیشتری برای کنترل دمای سالن نیاز است. جهت برابر بودن دمای کمپوست طبقات بالا و پایین و یکنواخت بودن شرایط و همچنین جهت جلوگیری از گرمایش نقطه ای لازم است سیرکولاسیون هوا انجام شود.


رشد و نمو قارچهای کاذب و حشرات

 

هزچه طول این دوره کمتر باشد مواد مغذی کمپوست بهتر حفظ می شود و میزان محصول افزایش می یابد. همچنین طولانی شدن این دوره باعث ظهور عوامل بیماری زا و قارچ های رقیب (کاذب) می شود. بهترین دمای کمپوست جهت رشد سریعتر میسیلیوم 24 درجه سانتیگراد است و رطوبت سالن زیاد مهم نیست و فقط آبپاشی کف و دیوارها کفایت می کند. فعالیت و رشد میسیلیوم گرمای زیادی تولید می کند که باید کنترل شود.حداکثر دمای مجاز کمپوست 32 درجه است که میسیلیوم در این دما نیم ساعت عمر می کند. چنانچه دمای کمپوست به حداکثر رسید با آبپاشی سطح کمپوست ها می توانیم به سرد شدن سریع کمپوست کمک کنیم. در دمای 27 درجه و بالاتر،رشد و نمو قارچهای کاذب و حشرات از قبیل کنه زیاد می شود. در تمامی دوره های میسیلیوم رانی وجود نور باعث کند شدن رشد میسیلیوم می شود. 2 الی 12 روز پس از کشت پلاستیک روی کمپوست ها را پاره کرده و سطح کشت را یکپارچه و هم سطح کرده و با چوبی که قبلا با محلول 3 درصد فرمالین شسته ایم سطح کمپوست را می کوبیم.

 


یکشنبه 93 اسفند 10 , ساعت 9:6 عصر

این حالت را می توان با خراش دادن سطح خاک پوششی برطرف کرد، به گونه ای که میسیلیوم دوباره فعال شود و به رشد خود ادامه دهد، ولی به یقین باید دانست که عملکرد کاهش خواهد یافت. در طول این دوره ، چنانچه رطوبت بستر کم شود و بستر با خطر خشکی مواجه شد، باید نسبت به آبیاری بستر اقدام نمود، لازم به ذکر است آبیاری بیش از حد موجب تخریب میسیلیوم و پین ها می شود که مقدار حداکثر آبیاری در این دوره، نیم لیتر به ازای هر مترمربع از سطح کشت است. با بزرگتر شدن پین ها، تا وقتی به اندازه ی نخود رشد کردند رطوبت سالن به 85 درصد برسد و آبیاری بیشتر لازم است. بهتر است تا نخودی شدن قارچ ها از آبیاری خودداری کرده و رطوبت بستر را با بالا بردن رطوبت محیط تامین کنیم.

آموزش هوا دهی و خاک در پرورش  قارچ دکمه ای

 

چنانچه عمل هوادهی زودتر از موعد مقرر انجام شود و یا اینکه سطح خاک پوششی بیش از حد خشک باشد اندامهای بارداری معمولا در حد فاصل خاک و کمپوست تشکیل می شوند. برای چند حالت در پرورش قارچ، اصطلاح (خفگی بستر) به کار می رود.ایجاد حالت خفگی بستر در اثر رشد بیش از حد و ناهنجار میسیلیوم، باعث می شود که سطح خاک پوششی نسبت به آب نفوذناپذیر شود و در نتیجه پین های کمتری ظاهر شوند.چنین حالتی باعث خشکی و کاهش شدید درصد رطوبت نسبی سطح خاک پوششی و همچنین افزایش دمای بستر می شود.

 

 


یکشنبه 93 اسفند 10 , ساعت 9:4 عصر

نکات اموزش پروش قارچ به وصرت کوتاه و واضح

نکات اموزش پروش قارچ به وصرت کوتاه و واضح

 

 

 

لازم به یادآوریست که چنانچه در مرحله اول به کود ، آهک داده شده فاصله برگردان کود چهار روزه و در صورتی که آهک داده نشده باشد فاصله برگردان کود دو روز می‌باشد. باید توجه داشت که بایستی دقت و مراقبت در نگهداری میزان رطوبت و حرارت داخل توده به عمل آید. زیرا هر اندازه مقدار رطوبت پهن زیاد باشد، محیط داخل کود ، اسیدی شده و کود غیر قابل استفاده می‌گردد. بخصوص در موقع برگردان کردن کود ، چنانچه مشاهده شود که کود بسیار خشک است، بایستی مقدار کمی غبار آب روی آن پاشید، از علائم مشخصه میزان رطوبت کود، آزمایش آنست، چنانچه مقداری کود را در دست بفشارید، نبایستی قطرات آب ، از لای انگشتان بچکد و فقط کافی است

 

در اثر فشار به کود ، کف دست تر بشود. پس از آماده شدن بایستی اطاق پرورش را مجهز نمود. طرز کاشت قارچ در اطاق پرورش پس از آماده شدن کود آنرا به داخل سالن انتقال داده و روی سطح هر ردیف به ضخامت 15 سانتیمتر کود را گسترده و سطح آنرا کاملا مسطح می‌نمایند و این عمل را بایستی خیلی به سرعت و بدون آنکه کود حرارت خود را از دست بدهد انجام داد. پس از تکمیل و انجام کار کلیه درها و منافذ را بسته و مدت چهار روز کود را بحالت خود واگذار کنید تا درجه حرارت کود و محیط اطاق بالا برود و حدود 54 تا 60 درجه برسد و این حرارت به مدت 30 -48 ساعت ثابت باقی بماند، بعد از آن درجه حرارت کود پائین آمده و به 54 درجه می‌رسد.


یکشنبه 93 اسفند 10 , ساعت 9:3 عصر

سعی کنید تا از لمس قارچ آموزش پرورش قارچ توسط دست آلوده و یا از تماس آلودگی به هر نحو با قارچ جلوگیری کنید ، این آلودگی به داخل کلاهک تا حدودی نفوذ میکند تا حد امکان از آبهای مناسب برای آبیاری قارچ استفاده کنید منظور از مناسب بودن آب آلوده نبودن آن است ، چراکه آب آلوده علاوه بر آلوده کردن کمپوست و مبتلا کردن آن به آلودگی های باکتریایی منجر به نفوذ آب آلوده به داخل قارچ مخصوصا از طریق کلاهک قارچ دکمه ای خواهد شد از قیمت شکنی و فروش زیر قیمت بازار بپرهیزید

از مسائلی که در تولید قارچ باید از نظر اخلاقی به آن توجه نمود

 

 

از مسائلی که در تولید قارچ باید از نظر اخلاقی به آن توجه نمود هر چه کمتر مصرف کردن سموم در تولید است سم زدن به قارچ اعم از سموم خانواده قارچ کش ها و یا سموم مبارزه با حشرات ، هر دو در صورتی که در زمان کوتاهی از برداشت قارچ استفاده شوند در درون قارچ باقی مانده و در نتیجه در زمان مصرف به بدن وارد میشود . این نکته را باید تولید کنندگان از نظر اخلاقی رعایت کنند چرا که تشیص سموم تنها از طریق آزمایش امکانپذیر است

 

سعی کنید تا از لمس قارچ توسط دست آلوده و یا از تماس آلودگی به هر نحو با قارچ جلوگیری کنید ، این آلودگی به داخل کلاهک تا حدودی نفوذ میکند تا حد امکان از آبهای مناسب برای آبیاری قارچ استفاده کنید منظور از مناسب بودن آب آلوده نبودن آن است ، چراکه آب آلوده علاوه بر آلوده کردن کمپوست و مبتلا کردن آن به آلودگی های باکتریایی منجر به نفوذ آب آلوده به داخل قارچ مخصوصا از طریق کلاهک قارچ دکمه ای خواهد شد از قیمت شکنی و فروش زیر قیمت بازار بپرهیزید

 



لیست کل یادداشت های این وبلاگ